
LE RESTAURANT

Restaurant à Saint Hippolyte
Une adresse authentique entre Pont-de-Roide et Saint-Hippolyte

À seulement quelques minutes de Pont-de-Roide, Le Saint Hippolyte s’impose comme un restaurant Pont de Roide apprécié pour sa cuisine traditionnelle et son ambiance conviviale. Dans une salle moderne avec vue sur le Doubs, Alexandre sublime des produits frais et de saison soigneusement sélectionnés, tandis qu’Yvana accueille chaque client avec passion et générosité. Ici, chaque repas devient une expérience gourmande empreinte de simplicité et de savoir-faire.
Restaurant à Saint Hippolyte
Le goût du terroir franc-comtois

Ce restaurant Pont de Roide met à l’honneur les saveurs du Doubs à travers des recettes authentiques et raffinées. Truites ultra fraîches, croûtes aux morilles, saucisse de Saint-Hippolyte, fromages régionaux et risottos maison composent une carte évoluant au fil des saisons. L’été, le restaurant propose également un bar à salades et des plats frais parfaits après une randonnée ou une promenade au bord du Doubs.
Restaurant à Saint Hippolyte
Un lieu chargé d’histoire
Ancienne douane devenue restaurant dans les années 1930 sous l’impulsion de la Mère Guenot, Le Saint Hippolyte perpétue une tradition culinaire profondément ancrée dans la région. Situé à proximité de Maîche, Morteau, Pontarlier et de la frontière suisse, l’établissement constitue une étape incontournable pour découvrir les richesses gastronomiques et touristiques du Haut-Doubs.
Restaurant à Saint Hippolyte
Une expérience culinaire authentique
au cœur du Haut-Doubs

